Speisekarte

Hier finden Sie unsere Speisekarte. Bitte beachten Sie, dass wir manchmal nicht alle Gerichte im Haus haben, da unser Fisch immer frisch gefangen wird und wir damit saisonabhängig sind.

Wir halten oftmals fangfrische Tagesangebote für Sie bereit, schauen Sie einfach vorbei oder rufen Sie uns an unter 038303-86428.

Wir wurden zertifiziert durch die Regionale Esskultur !!!


Unsere Marinaden aus eigener Produktion werden ohne Konservierungsmittel bzw. Farbstoffe hergestellt.

Zutaten:

Zucker, Tafelsalz, Essigessenz 25%, Piment, Lorbeer, Dill, Senfkörner, Sandelholz


Suppen

    • Fischsoljanka | 6,50 €
    • Klare Fischsuppe mit Einlage (E) | 5,50 €

 

Vorspeisen

    • Heringsbrot (Bismarckfilet, Zwiebeln und Gurke) | 5,10 €
    • Graved Lachs auf Brot (K) | 6,90 €
    • Tartar nach Matjesart (O) | 6,10 €
    • Heringssalat nach Art des Hauses auf frischem Mischbrot und Beilage (I)| 6,10 €
    • Frische Ofenkartoffel mit selbstgemachtem Kräuterquark und Salatbeilage (I,F)| 5,80 €

 

Hauptgerichte

      • Süß-sauer eingelegter Brathering nach Art des Hauses, Bratkartoffeln und Salatbeilage | 8,60 €
    • Rollmöpse nach Omas Rezept, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage (K)| 8,20 €
  • Bismarck-Heringsfilet nach Art des Hauses, Bratkartoffeln und Salatbeilage | 8,60 €
  • Heringsteller mit Bratkartoffeln (verschiedene Heringsvariationen) | 11,80 €
  • Marinierte Heringsfilets in Kräutersoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage (F)| 9,60 €
  • Heringsfilets nach Matjesart mit Kräutersoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage (F,O)| 11,40 €
    • 3 frisch gebratene Heringe mit Bratkartoffeln und Salatbeilage | 8,90 €
    • Ostseeflunder gebraten mit Bratkartoffeln und Salatbeilage | 12,10 €
    • Ostseeflunder gedünstet in Dillrahmsoße, Petersilienkartoffeln, Salatbeilage (A)| 12,30 €
    • Dorschfilet gebraten mit Kräuterbutter, würzige Bratkartoffeln, Salatbeilage | 13,50 €
    • Dorschfilet gedünstet in feiner Senfsoße, Petersilienkartoffeln, Salatbeilage (A,K)| 13,70 €
      • Hechtfilet gebraten oder gekocht, Petersilienkartoffeln mit Dillsoße, Salatbeilage (A)| 12,40 €
    • Lachsfilet gebraten oder gedünstet mit Dillsoße und Petersilienkartoffeln, Salatbeilage (A)| 15,50 €
    • Aal in Gelee nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln, Salatbeilage (K)| 18,50 €

Sie können zu jedem Gericht

Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder Reis

wählen!

 

Bei der Ofenkartoffel berechnen wir 1,50 € extra zum Hauptgericht


 

Für unsere Senioren

    • Seniorenteller -Fisch nach Wahl- (Hecht, Flunder, Dorsch) mit Brat- oder Salzkartoffeln 8,10 €

 

Für Nicht-Fischesser

    • Schweinefilets mit Rahmenchampignons, Bratkartoffeln und Salatbeilage (A)| 13,50 €
    • Putengeschnetzeltes mit Salzkartoffeln und Salatbeilage (A) | 12,20 €
  • Gemüseschnitzel mit frischem Salat (I) | 9,50 €
    • Bauernfrühstück dazu Gewürzgurke | 6,90 €

 

Salate

    • Großer Salatteller ( Salatvariationen mit Matjesröllchen) | 12,20 €
    • Kleiner Salatteller | 4,50 €

 

Für unsere kleinen Gäste

    • Eierkuchen mit Apfelmus (I)| 4,50 €
    • 3 Reibekuchen mit Apfelmus (A,I)| 4,50 €
    • Kleines Kinderdorschfilet mit Petersilienkartoffeln und Dillsauce (A)| 5,40 €
    • Gemüseschnitzel mit Bratkartoffeln (I) 5,40 €

 

Dessert

    • Erdbeer-Eistörtchen mit Fruchtsoße (F,I) | 3,00 €
    • Mandarinen mit Sahne (F,I)| 2,90 €

 

Alkoholfreie Getränke

    • Cola (2,8)      0,2 l | 2,20 €
    • Fanta (2)     0,2 l | 2,20 €
    • Sprite (2)     0,2 l | 2,20 €
    • Spezi (2,8)     0,2 l | 2,20 €
    • Ginger Ale  0,2 l | 2,20 €
    • Apfelsaft “ Leithoff “ 0,2 l | 2,30 €
    • Apfelschorle 0,2 l | 2,30 €
    • Bananensaft “ Leithoff “ (2)     0,2 l | 2,30 €
    • Kirschsaft „Leithoff “ 0,2 l | 2,30 €
    • Mineralwasser 0,2 l | 2,00 €
    • Bionade 0,33 l | 3,00 €
    • Sanddornsaft “ Leithoff “ 0,2 l | 2,40 €

 

Kaffespezialitäten und Warme Getränke

    • Tasse Kaffee oder Pott (8)     | 1,70 €  2,30 €
    • Cappuccino einfach oder Spezial (Schoko)| 2,50 €
    • Milchkaffee (8)     | 2,70 €
    • Espresso (8)     | 1,80 €
    • Latte Macchiato | 2,70 €
    • Heiße Schokolade | 2,30 €
    • Glas Tee | 2,10 €
  •     Glühwein/ Grog | 2,50 € | 3,20 €

Sanddorngrog   | 3.50 €

 

Bier vom Fass

    • Störtebeker Pils 0,5 l | 3,80 €
    • Störtebeker Schwarzbier 0,3 l | 2,80 €
    • Störtebeker Schwarzbier 0,5 l | 3,90 €

 

Flaschenbiere

    • Bernsteinweizen hell 0,5 l | 3,90 €
    • Strandräuber Biermix Sanddorn 0,33l |2,70 €

 

Alkoholfreies Bier

    • Störtebeker Freibier 0,33 l | 2,70 €
    • Bernstein Weizen 0,5 l | 3,90 €

 

Offene Weine

Weiß

    • Müller-Thurgau, trocken (Nahe) 0,2 l | 3,50 €
    • Silvaner, halbtrocken (Pfalz 2006)  0,2 l | 3,50 €

Rose`

    • Portugieser Weißherbst (spritzig, frisch) 0,2 l | 3,50 €

Rot

    • Chantillon Rouge, trocken  0,2 l | 3,90 €
    • Le Coursier, lieblich,  0,2 l | 3,90 €

weinhaltiges Getränk

Mionett0 Spriz  0,2l |4,20 €

 


 

Spirituosen

    • Roberto’s Hausspezialität – Schlappschwanz 2cl | 2,00€
    • Pommernkorn 2cl | 1,80 €
    • Rostocker Doppelkümmel 2cl | 2,00 €
    • Aquavit 2cl | 2,30 €
  • Obstler (Kirsche oder Williamsbirne) 2cl | 2,80 €
    • Wilthener Weinbrand 2cl | 1,80 €
    • Fernet Branca 2cl | 2,00 €
    • Gebirgskräuter 2cl | 1,80 €
    • Küstenbrise 2cl | 2,00 €
    • Sanddornlikör 2cl | 2,00 €
    • Fischergeist 2cl | 2,20 €  (wird auf Wunsch brennend serviert)

Lieber Gast,

es ist unser Anliegen, Sie bei uns glücklich zu machen. Wir versuchen daher nur Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft zu verwenden. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind – aber dennoch von vielen Gästen gewünscht werden. Diese Zutaten oder Getränke haben wir aber für Sie mit einer Zahl gekennzeichnet. Diese Zahlen der gestzlich zugelassenen Zusatzstoffe haben folgende Bedeutung:

Nr. 1 -mit Konservierungsstoff

Nr. 2 -mit Antioxidationsmittel

Nr. 3 -mit Süssungsmiittel Saccharin

Nr. 4 -mit Süssungsmiittel Cyclamat

Nr. 5 -mit Süssungsmiittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle

Nr. 6 -mit Süssungsmiittel Acesulfam

Nr. 7 -chininhaltig

Nr. 8 -coffeinhaltig

Nr. 9 -mit Geschmacksverstärker

Entscheiden Sie selbst !


Im technologischen Ablauf können Spuren von Allergenen vorhanden sein.

A     Getreideprodukte (glutenhaltig)

B     Fisch

C     Krebstiere

D     Schwefeldioxide und Sulfite

E     Sellerie

F     Milch und Laktose

G     Sesamsamen

H     Nüsse

I     Eier

J     Lupinen

K     Senf

L     Soja

M     Weichtiere

N     Erdnüsse

O     Koriander